第15章 热火朝天 (第1/2页)

食客点菜后，看到送的菜只有这么点时，顿时就有些不乐意了。
　　
　　更是有不少的人直接站起身准备离开。
　　
　　香是够香。
　　
　　可这送的也忒少了点。
　　
　　然而，当那些嫌弃送的菜量很少的食客，第一筷子夹起那晶莹的肉片或爽脆的鸡块。
　　
　　蘸上那香气扑鼻的红油调料送入口中时，所有的抱怨都瞬间卡在了喉咙里。
　　
　　“嘶——！”
　　
　　“嚯！这味儿！”
　　
　　“我的老天爷！够劲儿！香！真香！”
　　
　　“麻得地道！辣得通透！这肉咋这么嫩？！”
　　
　　“这白肉，肥而不腻，薄得透亮，蘸上这料汁……绝了！”
　　
　　惊叹声、吸溜声、筷子争抢碟子底儿的细微声响，此起彼伏。
　　
　　那一小碟看似不起眼的免费菜，瞬间征服了所有人的味蕾。
　　
　　方才还嫌少的食客，此刻没了嫌弃，只觉得没吃过瘾！
　　
　　那些准备离开的食客，这时候又犹豫了。
　　
　　“有这么好吃吗？”
　　
　　“这么夸张，是有多好吃啊？”
　　
　　“算了，去哪都是吃，直接在这吃算了，刚好泰丰楼也打折，比好些饭馆的菜都便宜。”
　　
　　一时间，站起来准备离开的这些人又坐了回去。
　　
　　其他人见周围人都坐了回去，也装作无事发生一样，重新坐下。
　　
　　再看菜单上的价格。
　　
　　川菜只有五道，但八折后价格确实亲民，甚至已经和寻常餐馆的价格持平了。
　　
　　可崔大厨亲自掌勺的川菜价格，虽然上面写着是半价折扣，却依然比普通川菜师傅做的贵上太多。
　　
　　尝过那“惊鸿一瞥”的美味后。
　　
　　这些食客们的心都被勾了起来。
　　
　　一时间都有些纠结。
　　
　　到底是咬咬牙尝一道崔大厨做的菜，还是点普通的，再得一小碟崔大厨做的免费菜。
　　
　　陈知焕看着旁边桌上的那小碟辣子鸡和蒜泥白肉，脸上原本还不甚在意的表情瞬间变得严肃。
　　
　　“这崔大厨的手艺，不比老冯差。”
　　
　　他口中的老冯，就是丰泽园的川菜大厨，整个北平公认的川菜第一人。
　　
　　栾学堂心中一惊。
　　
　　“这人厨艺真这么高？”
　　
　　光是闻着味和看卖相。
　　
　　他确实感觉这菜应该挺好吃。
　　
　　可具体好到什么程度，他却看不出来。
　　
　　可现在，陈知焕都亲口说了。
　　
　　他心中最后那点轻视也彻底烟消云散。
　　
　　这时，跑堂的快步来到两人面前。
　　
　　“二位先生，一楼大厅已经坐满了，您是取牌稍微坐那等一会，还是……”
　　
　　栾学堂一摆手，直接朝着跑堂的说道：“去楼上，给我们找个雅间。”
　　
　　“得嘞，二位先生这边请。”跑堂的摆出姿态，随后高声一吆喝：“楼上雅间两位嘞！”
　　
　　这吆喝声并不大，却显得洪亮，让整个大厅的人都注意到了。
　　
　　好些人扭头看了过来，其中不乏有人认了出来。
　　
　　“这不丰泽园的栾老板和陈大师傅吗？怎么也来泰丰楼了？”
　　
　　“肯定也是奔着崔大厨的手艺来的呗，不然怎么会赶在这时候来。”
　　
　　“我倒是期待，等他们两个吃完出来后，脸上会是什么表情。”
　　
　　面对周围的议论声。
　　
　　两人没有受到任何影响，径直朝着楼上走去。
　　
　　一边走，一边还能听到身后传来的声音。
　　
　　“伙计！加一份回锅肉！要崔师傅做的！”
　　
　　“麻婆豆腐！崔师傅做的！”
　　
　　“水煮肉片！也来一份！要崔师傅做的！”
　　
　　咬牙点单的声音不绝于耳，穿插着跑堂的吆喝声，让整个泰丰楼外都能听到生意的火爆，
　　
　　谁都知道，崔师傅亲手做的菜，折扣只有这三天。
　　
　　三天一过，再想吃这位崔大师傅亲手做的菜。
　　
　　到时候那价钱，可不是掂量掂量了，是真吃不起了。
　　
　　现在有折扣，此时不吃，更待何时？
　　
　　鲁菜区那边同样火爆。于得志亲自出手的几道招牌菜，也引得老饕们纷纷解囊。整个泰丰楼，仿佛一口沸腾的大锅，弥漫着诱人的香气和鼎沸的人声。
　　
　　“两位先生，普通的川菜只有五道，分别是回锅肉……，要是指名要崔大厨做，就比较随意，您想吃什么，崔大厨给您做什么。”
　　
　　跑堂态度摆的很低，说起话来，更是让人感觉很舒服。
　　
　　这时候的跑堂可不是谁都能干的。
　　
　　说话的艺术，不经过练习当不了跑堂。
　　
　　栾学堂的目光放在陈知焕身上。
　　
　　陈知焕放下菜单，略有思索
　　
　　“一份鸡豆花，一份鱼香肉丝，一份回锅肉，这三道都要崔师傅做的。”
　　
　　“好嘞，二位稍等。”跑堂的微微点头，弓腰转身，往外稍走两步。
　　
　　“诶，雅座两位，鸡豆花一客，鱼香肉丝一份，回锅肉一份！灶上专请崔师傅掌勺。”
　　
　　声音往后厨传递。
　　
　　后厨现在忙得热火朝天，崔天阳额头满是汗珠，这时刚停下来，就听到一个跑堂的来到后厨喊了声。
　　
　　他没有回应，旁边站着的学徒却赶忙拿出纸笔记了下来。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）