第53章 三阳开泰冷碟 (第2/2页)

在赵婶子的一声‘开席’下，十一点五十八分，大伙齐齐动筷，赶上了好时辰。
　　
　　猪下脚料拼盘色泽油润，鸡鸭边角料拼盘透烂鲜香，素菜拼盘清爽解腻，
　　
　　大家伙儿吃得满嘴流油，手里的筷子不停，嘴里的夸赞声此起彼伏，有人说味道正宗不掺假，有人说火候拿捏得恰到好处，寻常铺子根本比不了，末了都夸这席面的凉菜做得绝。
　　
　　就在大伙议论纷纷之际，赵婶子从兜里掏出了一份叠得整整齐齐的报纸，声音带着压不住的笑意，朗声道：“大伙觉得这卤味咋样？”
　　
　　不等众人回答，赵婶子便自己接过了自己的话头，继续往下说道，
　　
　　“这可是我专门从那登了报纸的秦记卤味定的！”
　　
　　秦记卤味登报这事儿不少人都清楚，可大伙还真不知道这卤味是从秦记卤味定的。
　　
　　众人闻言纷纷低头看向桌角，方才大家只当赵婶子细致讲究，特意铺了新报纸用来垫啃剩的骨头、擦手，没想到是在这里等着呢！
　　
　　一时间，满场宾客忙不迭地地将报纸上的骨头抖落，就着油花就这么看起了报纸来。
　　
　　赵婶子这行为并不算是抢新郎新娘风头，这跟后世后世大户人家办宴席，特意请来上过电视、登过报刊的知名大厨掌勺是一个道理。
　　
　　总要大肆宣扬一番，靠着名家手艺为自家宴席撑场面、长脸面。
　　
　　而今日的秦记卤味，便是赵婶子这场宴席中最亮眼的排面。
　　
　　“赵大妹子......”有人放下报纸后问道，“这铺子手艺不赖，又登了报，价格怕是贵得很吧！这么三碟子凉菜，三块钱能拿下不？”
　　
　　“哪用得着三块钱呐！”赵婶子闻言，声音比刚刚又高了半度，还朝大伙竖起了一根手指，“这三碟子凉菜呐，只要一块钱！”
　　
　　“这么三碟子凉菜才三块钱，赵妹子，你可别是拿我们寻开心了吧！”
　　
　　“就是就是，这三碟子凉菜里头可是有两碟子荤腥，虽然都是些下脚料边角料，但收拾起来可不容易，怎么可能一块钱就能拿下......”
　　
　　“赵姐，你给透个底儿，到底多少钱？要是价格合适，后头我家大妮出嫁，我也定这家凉菜......”
　　
　　“嘿，这主意不错，下个月我家老头子六十大寿，这上过报纸的东西往席上一摆，多长脸啊......”
　　
　　打听口味、夸赞场面的话，赵婶子尚能一一应答，可涉及合作预定的事宜，她便做不了主了。
　　
　　赵婶子笑着转头，一把将正在收拾家伙什儿的秦万山给推到了众人面前，高声介绍了起来。
　　
　　“这就是秦记卤味的师傅，秦万山秦师傅！你们有什么想定的、想问的，直接跟他说！”
　　
　　秦万山迎着在场众人的目光，露出了标准的八颗牙齿笑容。
　　
　　“各位叔伯婶子，只要家里办席要用凉菜的，找我就成，保准给您安排得妥妥当当的。
　　
　　提前两天说一声，要多少、要什么、几时送到，一概不耽误。
　　
　　至于价格嘛，跟赵婶子今儿这一桌一个样，两荤一素三碟子凉菜，只要一块钱！”
　　
　　“......”