第 432章 准备晚饭 (第2/2页)

周牧云斜他一眼：“怎么，这菜色还招待不了你？”
　　
　　“那哪能啊！这规格，不管招待谁都够了！”李青搓着手，一脸馋相，“我还当你就整俩凉菜对付对付，没想到你藏着这么多好东西。”
　　
　　“别光站着看，能搭把手不？”周牧云抬了抬下巴。
　　
　　李青赶紧往后退了半步，摆着手笑：“别别别，我那手艺你还不知道？拌个黄瓜炸个花生还行，这么好的肉让我做，那不纯纯浪费食材嘛。我可不给你添乱。”
　　
　　周牧云也没勉强，擦了擦手道：“不帮忙也行，你去跑趟腿，找刘全和刘永刚，喊他俩晚上过来喝酒。就说我这儿备了肉，过来凑个热闹。”
　　
　　“行啊！跑腿的事交给我，保证给你俩都喊到！”李青一听不用干活，乐得答应，转身就往外走，走到门口还回头补了句，“多准备点酒啊！”
　　
　　周牧云笑着摇头：“少不了你的，快去吧。”
　　
　　李青风风火火地走了，周牧云开始做菜，先是把野鸡和野兔炒好，又舀出半碗花生米，凉油下锅，小火慢慢炸得金黄酥脆，捞出来撒上细盐，装了满满一碟子。又捣了半碗蒜泥，舀出两块红腐乳泄开，再配上一小碟腌韭菜花，几样蘸料摆得齐整，都是吃火锅最地道的搭配。锅里的骨汤咕嘟咕嘟冒着泡，酸香混着肉香飘得满院都是。
　　
　　菜都备得差不多了，就差最后一样酒。他从屋角翻出个空酒坛，里外擦得干干净净，又取出十瓶汾酒，拧开瓶盖挨个倒进坛子里。清冽的酒香瞬间漫开来，倒完酒，他把空酒瓶一一收回空间。
　　
　　炭火正旺，汤底渐沸，满桌的肉菜码得齐整，酒也温在了一边。周牧云擦了擦手，看着一灶房的热乎气，就等着人到齐开席了。
　　
　　周牧云到院子里点上烟还没抽上半根，路上就传来说笑的声响，脚步踏在土路上咚咚作响。周牧云抬眼望去，就见李青晃悠着走在最前头，身后跟着刘大宝、陈山，刘全和刘永刚走在侧边，几个人正唠着积肥的事，一路走过来热热闹闹的。
　　
　　他赶紧掐了烟迎上去，笑着拉开院门：“刘叔、陈叔，都来了？快进屋，炭火正旺着呢。”
　　
　　刘大宝背着手走在前头，刚进院门就抽了抽鼻子，笑着点头：“好家伙，这香味都快飘到村外去了。我还当就是简单喝两杯，敢情你小子备了这么大阵仗。”
　　
　　“我这是喜事，又要招待你们，可不敢马虎。”周牧云侧身让众人往里走。李青凑过来拍了拍他胳膊，咧嘴邀功：“我本来去喊刘全哥和永刚哥，刚拐过大队部墙角，就碰上书记跟陈叔正往这边来。”
　　
　　陈山斜了他一眼，笑着打趣：“我看你是怕自己来晚了，头一口肉捞不着吧？还顺路呢。”
　　
　　众人都笑出了声。刘全搓着手接话：“可不是嘛，路上李青就跟我们俩念叨，说今天有铜锅涮羊肉，还有小炒野味，说得我们都馋了，脚底下不自觉就快了两步。”
　　
　　刘永刚也跟着笑：“那可不，平时哪有这口福，今天沾牧云的光，正好解解馋。”